2007年02月03日

横浜はラーメン

横浜といえばトリコロール、横浜Fマリノスだよね。
って、いつか世間的にもそう言われる日がくるといいなぁ〜

ま、とりあえず今世間的には「横浜はラーメン」なんじゃないでしょうか。
中華街や新横浜ラーメン博物館があるだけでなく、家系ラーメンと言えば横浜。

私、何を隠そうラーメン好きなのです。
思い起こせばサポーターになってから特にじゃないかな。
簡単で、栄養もあるし、お腹いっぱいになるし、あったまるし、癒される。
ジャンルにはこだわらず、スープは全部飲みます。
ま、ここ数年の体重増加により、少々後悔はしてて最近は週に1回でがまんがまん。

今年初めのハマケイ「横浜ラーメン最新事情」というコラムがありました。
家系総本山の「吉村家」から、ベイクォーターなど新しいスポットのラーメン屋、、横浜オリジナルのサンマーメンなど、これを読めばツウになれるかも、な内容です。
“ラーメン界のビル・ゲイツ”とはすごいなぁ。

ちなみに私の個人的感想
「吉村家」杉田にあったころの方がおいしかったけど、再確認すべし。
我流風」未(炙り焼きチャーシューが気になる)
玉泉亭」サンマーメンの老舗、年配の人に人気ある。おいしい。
一風堂」シンプルなとんこつ。さっぱり目の白丸が好き。
山頭火」塩ラーメンが上品な感じでおいしい。
「ラーメン二郎」未(いつも混んでる、チャレンジしたい)
「浜虎」怪しい立地にオシャレな店内で独特の塩鶏そばがうまい。
「本丸亭」未(普通の家系な予感だけど行っとかないと)
ハマのオヤジ」未(今一番行きたいところ)

B級グルメの代表、ラーメンの楽しみは、おいしいだけじゃないんです。
さまざまな工夫や、意外なネタや、面白みのある雰囲気や、驚くほどのボリュームなど、お店のこだわりを見つけたときがうれしいのです。

あー、ラーメン食べたい!!


posted by カオリン at 18:21| Comment(3) | TrackBack(4) | ヨコハマな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
広島にある横浜ラーメンの店でサンマーメン見たことありますよ!!
びゅうさんに聞いたら、秋刀魚がのったラーメンじゃないと言ってました!
僕もラーメン好きなんで、今度、試してみます!!
次回の広島遠征では、ラーメン巡りしますか!?(^O^)
Posted by アボズ at 2007年02月16日 11:57
秋刀魚がのってると思われがちだよね。
横浜に来て食べてよー

広島はたしか辛いつけ麺?
おいしいとこつれてってくださいねー
Posted by すみ at 2007年02月17日 16:08
尾道らーめんもありますよ!
Posted by アボス at 2007年02月18日 16:09
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